بسبب الجفاف.. تراجع إنتاج العنب في النمسا بنسبة 28% وتوقعات بنبيذ عالي الجودة والتركيز

النمسا ميـديـا – فيينا:

تتوقع أوساط زراعة العنب في النمسا انخفاضاً حاداً في حصاد هذا العام ليصل إلى أدنى مستوياته منذ عام 2010 بسبب موجة الجفاف القياسية، حيث يتوقع المزارعون إنتاج نحو 1.7 مليون هكتولتر، وهو ما يمثل تراجعاً بنسبة 28% مقارنة بمتوسط الأعوام من 2021 إلى 2025، وذلك وفق ما أعلنه رئيس اتحاد مزارعي العنب Johannes Schmuckenschlager خلال مؤتمر صحفي عُقد يوم الخميس في العاصمة فيينا.

تأثير الجفاف وبداية مبكرة لموسم الحصاد

وأوضح Johannes Schmuckenschlager أن الجفاف الشديد ترك آثاراً واضحة على المحصول، حيث جاءت حبات العنب في كثير من المناطق صغيرة الحجم بشكل ملحوظ. ويأتي هذا التراجع الحاد مقارنة بالعام الماضي الذي شهد حصاداً شبه قياسي بلغ نحو 2.6 مليون هكتولتر. وأشار إلى أن عمليات القطاف بدأت هذا العام بشكل مبكر على غير العادة بسبب الارتفاع الكبير في درجات الحرارة، حيث يخوض المزارعون حالياً ذروة عمليات الحصاد التي انطلقت بالفعل في أوائل شهر سبتمبر في كل من النمسا السفلى، وشتايرمارك، وفيينا.

شرق النمسا الأكثر تضرراً وجودة مرتفعة رغم قلة الإنتاج

وكانت مناطق شرق النمسا الأكثر تأثراً بالجفاف والحرارة الشديدة هذا العام، إذ يتوقع المزارعون في منطقة Weinviertel انخفاضاً في كميات الإنتاج تصل نسبته إلى 40%. ورغم هذا التراجع الكمي، أشار Johannes Schmuckenschlager إلى جانب إيجابي يتعلق بالجودة، مؤكداً أن صغر حجم حبات العنب يعني كمية عصير أقل ولكن بتركيز أعلى للمكونات الثمينة، وهو ما يجعل التوقعات تشير إلى إنتاج نبيذ يتسم بنكهة مركزة وعطرية ممتازة هذا الموسم.